RESTAURATION.

PAUSE RÉUNION

Choisissez 2 éléments pour votre pause de conférence le matin et l'après-midi, qui sont inclus dans le forfait de la conférence.

Disponible à partir de 10 personnes.

STEIGENBERGER GREEN MEETING PREFERRED

Pause-café du matin (2 choix)

Cake à l'orange, cake au citron, brownie au chocolat, muffins, tartelettes, gâteau au chocolat

Déjeuner (option végétarienne pour chacune des catégories)

1 soupe de légumes de saison, 3 salades, 3 sandwichs, 3 quiches, 3 desserts, café et thé

Pause café de l'après-midi (2 choix)

Financier au thé vert, choux à la crème, éclairs au chocolat, macarons, spéculoos, thé et café

Suppléments | 8 € par personne

Pause café de bienvenue avec fruits, viennoiseries, boissons chaudes et froides

STEIGENBERGER GREEN MEETING UPGRADE

Pause-café du matin (2 choix)

Cake à l'orange, cake au citron, brownie au chocolat, muffins, tartelettes, gâteau au chocolat

Déjeuner

3 services ou Buffet de produits régionaux de saison (à partir de 30 personnes)

Pause café de l'après-midi (2 choix)

Financier au thé vert, choux à la crème, éclairs au chocolat, macarons, spéculoos, thé et café

Suppléments | 8 € par personne

Pause café de bienvenue avec fruits, viennoiseries, boissons chaudes et froides

HORS-D'OEUVRE

Elaborez à votre convenance, votre propre sélection d'amuses-bouche pour choyer vos participants.

On vous recommande 4 canapés par personne.


4 € par pièce


BUFFETS

Nos buffets sont confectionnés pour un minimum de 35 personnes. Pour les buffets Louise et Prestige, vous aurez le choix entre divers plats. Le buffet Wiltcher's est quant à lui, servi dans son entièreté. Pour toute demande particulière, notre équipe se fera un plaisir de vous élaborer une proposition sur mesure.

Louise


Salades - 4 choix


Plats froids - 2 choix


Plats chauds - 2 choix


Bar à salades


Accompagnements - 2 choix


Desserts - 2 choix




60 € par personne


Prestige


Salades - 4 choix


Plats froids - 3 choix


Plats chauds - 2 choix


Accompagnements - 2 choix


Fromages


Desserts - 2 choix




70 € par personne


Wiltcher's


Verrines


Entrées froides


Banc d'écailler


Plats chauds


Accompagnements


Fromages


Desserts en verrines


85 € par personne


MENUS

Parmi les trois menu proposés, votre groupe aura le choix d'une entrée, un plat et un dessert. Vous pourrez ajouter trois fromages affinés de chez "Charles Uyttendael", moyennant un supplément de 10€ par personne. Le thé ou café est également proposé pour 4€ supplémentaires. Pour toute demande particulière, notre équipe se fera un plaisir de vous confectionner une proposition sur mesure.

MENU ESTIVAL

D'avril à septembre, notre carte Printemps/ Été émerveillera vos papilles avec des produits rafraîchissants.

En période automnale et hivernale, venez vous délecter autour de mets réconfortants.

MENU HIVERNAL

COCKTAIL DÎNATOIRE

Le cocktail dînatoire est disponible pour un groupe de 50 personnes minimum. Si le nombre d'invités est inférieur, un supplément pour le service sera ajouté. Pour chaque catégorie, le choix d'un plat est requis. Les plats indiqués par le symbole * sont des repas végétariens. Pour toute demande particulière, notre équipe vous concevra une offre personnalisée. Tous les prix sont par personne et en euros, TVA comprise.

LOUISE

1 velouté | 1 plat froid | 2 plats chauds | 2 desserts

59 € par personne


PRESTIGE

1 velouté | 2 plats froids | 3 plats chauds | 3 desserts

69 € par personne


WILTCHER'S

1 velouté | 3 plats froids | 4 plats chauds | 4 desserts

79 € par personne