KULINARIK.
TAGUNGSPAUSEN
Tagungspausen sind zusätzlich oder außerhalb einer Tagungspauschale buchbar.
Alle Extras buchbar ab 10 Personen.
TAGUNGSPAUSEN
Zu allen Pausen servieren wir Darboven Kaffee- und Ronnefeldt Teespezialitäten.
Naschkatz | 17 € pro Person
Bruchschokolade, Schoko-Bananen Milkshake, Schoko-Karamell Brownie, Schokoladen Cookies, Schokoladen Muffin
Vitamin Bombe | 17 € pro Person
Steigenberger Smoothie, Gemüse Sticks mit Bayerischem Hummus, Vollkornschnitten mit Hüttenkäse, Obstsalat, Gemüse Chips
Brotzeit | 17 € pro Person
Kornspitz mit Obazda, Butterbrezel, Radieserl Brotzeit Tüte, Schmalzgebäck
Frühschoppen | 17 € pro Person
Mini Steaksemmel, Weißbiergeele, Radieserl und Biergurke, Bauernbrot mit Schmalz und Schnittlauch
Grab & Go (nach der Tagung) | 18 € pro Person
Steigenberger Smoothie, Handobst der Saison, belegte Baguettes mit Schinken-Käse, Thunfisch oder Caprese, Energieriegel, Muffin
LIGHT LUNCH
Unsere Light Lunch Buffets sind aus der internationalen oder bayerischen Küche.
Light Lunch I
Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken
Butter Brezen & Belegte Laugenstangen
Tomaten-Kokos Suppe mit Koriander
Sendlinger Hochzeitssuppe
Pasta Arrabiata mit Grillgemüse und Parmesan
Schokoladen und Blaubeeren Muffin
Fruchtsalat
24 € pro Person
Light Lunch II
Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken
Belegte Bagels: Schinken-Käse, Frischkäse, Räucherlachs
Karotten-Orangen Suppe mit Vollkorn Crouton
Gazpacho Andaluz mit Basilikum Öl
Gnocchi Primavera mit Parmesan
Schokoladen Brownie mit Nüssen und Salzkaramell
Fruchtsalat
24 € pro Person
Light Lunch III
Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken
Wraps mit Truthahn, Mozzarella, Lachs
Sellerie Suppe mit Vollkorn Crouton
Tom Kha mit Koriander und Egerlingen
Thai Geflügelcurry mit Basmati Reis
Kirschcrumble
24 € pro Person
BUFFETS
Unsere Buffets sind ab einer Teilnehmerzahl von 30 Personen buchbar.
FINGERFOOD BUFFET
Unsere Fingerfood-Buffets sind aus der internationalen oder bayrischen Küche.
Sie sind ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen buchbar.
Fingerfood I
Caesar Salat mit Croûtons und Parmesan
Salat Caprese mit Tomaten Pesto
Teriyaki Spieße mit Hoi Sin und Chili Sauce
Gemüse Quiche mit Ziegenkäse
Blaubeeren Muffin
Mango Panna Cotta
29 € pro Person
Fingerfood II
Orientalischer Cous Cous Salat mit Trockenfrüchten
Ziegenkäse Panna Cotta mit Pumpernickel
Gebackene Hähnchenspieße mit Thai Gemüsesalat
Fischcurry mit Wildreis und Gemüse
Schokoladen Brownie mit Salzkaramell
Kaffee creme mit Sahne
29 € pro Person
Fingerfood III
Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und Dijon Senf
Brotzeit To Go mit Pfefferbeißer, Landjäger und Radieschen
Tafelspitz mit Wurzelgemüse und cremiger Polenta
Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Bayerisch Creme mit Himbeeren
Rotweinkuchen mit Haselnuss
29 € pro Person
MENÜS
Unsere Menüs werden bis zu einer Teilnehmerzahl von 120 Personen angeboten.
Für kleinere Gruppen erstellen wir gerne Menüvorschläge aus unserer Restaurantspeisekarte.