KULINARIK.

TAGUNGSPAUSEN

Tagungspausen sind zusätzlich oder außerhalb einer Tagungspauschale buchbar.

Alle Extras buchbar ab 10 Personen.

TAGUNGSPAUSEN

Zu allen Pausen servieren wir Darboven Kaffee- und Ronnefeldt Teespezialitäten.

Naschkatz | 17 € pro Person

Bruchschokolade, Schoko-Bananen Milkshake, Schoko-Karamell Brownie, Schokoladen Cookies, Schokoladen Muffin


Vitamin Bombe | 17 € pro Person

Steigenberger Smoothie, Gemüse Sticks mit Bayerischem Hummus, Vollkornschnitten mit Hüttenkäse, Obstsalat, Gemüse Chips


Brotzeit | 17 € pro Person

Kornspitz mit Obazda, Butterbrezel, Radieserl Brotzeit Tüte, Schmalzgebäck


Frühschoppen | 17 € pro Person

Mini Steaksemmel, Weißbiergeele, Radieserl und Biergurke, Bauernbrot mit Schmalz und Schnittlauch


Grab & Go (nach der Tagung) | 18 € pro Person

Steigenberger Smoothie, Handobst der Saison, belegte Baguettes mit Schinken-Käse, Thunfisch oder Caprese, Energieriegel, Muffin

LIGHT LUNCH

Unsere Light Lunch Buffets sind aus der internationalen oder bayerischen Küche.

Light Lunch I


Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken

Butter Brezen & Belegte Laugenstangen


Tomaten-Kokos Suppe mit Koriander

Sendlinger Hochzeitssuppe

Pasta Arrabiata mit Grillgemüse und Parmesan


Schokoladen und Blaubeeren Muffin

Fruchtsalat


24 € pro Person


Light Lunch II


Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken

Belegte Bagels: Schinken-Käse, Frischkäse, Räucherlachs


Karotten-Orangen Suppe mit Vollkorn Crouton

Gazpacho Andaluz mit Basilikum Öl

Gnocchi Primavera mit Parmesan


Schokoladen Brownie mit Nüssen und Salzkaramell

Fruchtsalat


24 € pro Person


Light Lunch III


Belegte Baguettes: Serano Schinken, Antipasti, BBQ Chicken

Wraps mit Truthahn, Mozzarella, Lachs


Sellerie Suppe mit Vollkorn Crouton

Tom Kha mit Koriander und Egerlingen

Thai Geflügelcurry mit Basmati Reis


Kirschcrumble



24 € pro Person


BUFFETS

Unsere Buffets sind ab einer Teilnehmerzahl von 30 Personen buchbar.

FINGERFOOD BUFFET

Unsere Fingerfood-Buffets sind aus der internationalen oder bayrischen Küche.

Sie sind ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen buchbar.

Fingerfood I


Caesar Salat mit Croûtons und Parmesan

Salat Caprese mit Tomaten Pesto


Teriyaki Spieße mit Hoi Sin und Chili Sauce

Gemüse Quiche mit Ziegenkäse


Blaubeeren Muffin

Mango Panna Cotta


29 € pro Person


Fingerfood II


Orientalischer Cous Cous Salat mit Trockenfrüchten

Ziegenkäse Panna Cotta mit Pumpernickel


Gebackene Hähnchenspieße mit Thai Gemüsesalat

Fischcurry mit Wildreis und Gemüse


Schokoladen Brownie mit Salzkaramell

Kaffee creme mit Sahne


29 € pro Person


Fingerfood III


Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und Dijon Senf

Brotzeit To Go mit Pfefferbeißer, Landjäger und Radieschen


Tafelspitz mit Wurzelgemüse und cremiger Polenta

Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln


Bayerisch Creme mit Himbeeren

Rotweinkuchen mit Haselnuss


29 € pro Person


MENÜS

Unsere Menüs werden bis zu einer Teilnehmerzahl von 120 Personen angeboten.

Für kleinere Gruppen erstellen wir gerne Menüvorschläge aus unserer Restaurantspeisekarte.